stick jagung

Bahan dan Cara kerja

Bahan

• 1/2 kg tepung terigu 
• 1/4 kg jagung manis pipil (di haluskan)
• 1 butir telur
• 1/2 ons mertega
• 50 cc air es
• 1/2 liter minyak goreng

Bumbu

• 3 siung bawang putih 
• 6 siung bawang merah
• 1 sdt merica bubuk
• garam secukupnya
• 1 sdm gula 
• 1 sdt vetcin
• 1 bungkus masako
• semua bumbu di haluskan

Cara Kerja

• tepung terigu,jagung manis,mertega,telur,bumbu campur jadi satu,aduk rata.
• tambahkan air es sedikit demi sedikit,uleni hingga kalis.
• giling adonan,sampai halus,dengan ketebalan sesuai selera
• potong-potong adonan yang sudah tipis sekitar 5 cm
• panaskan minyak,lalu goreng,sampai kuning keemasan.
• angkat dan tiriskan
• sajikan